Festyn Tradycji Regionalnej - Warsztaty u Folwarczan

W dniu 19.10.2024 roku Stowarzyszenie Folwarczanie miało przyjemność gościć członków i mieszkańców wsi i gminy na Festynie Tradycji Regionalnych oraz warsztatach kulinarnych. Jak zawsze było smacznie i aromatycznie. Dzień wcześniej panie ze stowarzyszenia oraz mieszkańcy oraz dzieci przygotowywali tradycyjne, regionalne potrawy oraz ciasta. Przekazywano sobie przepisy na potrawy regionalne. Panie przygotowały zupę krem z dyni z ptysiami, kaczkę pieczoną z jabłkami, schab w sosie własnym, polędwiczki po staropolsku, rybę w papilotach i zestawy surówek jesiennych oraz sosy na bazie jogurtu i ziół. Dzieci świetnie się bawiły wypiekając ciasteczka owsiane z bakaliami. Przygotowaliśmy kilka rodzajów serników tradycyjnych oraz ciemne ciasto bananowo-czekoladowe....